À la suite d’une classe préparatoire BCPST à Paris, Alice a intégré l’École Supérieure de Biotechnologie de Strasbourg (ESBS) où elle prépare un diplôme d’ingénieur et un master en biologie synthétique. En parallèle, elle poursuit un diplôme universitaire d’ingénieur éco-responsable. Dans le cadre d’un stage dans une industrie cosmétique en biotechnologie, elle a enrichi ses connaissances en R&D et en bioproduction. Elle a rejoint MEDICEN en septembre 2024 comme chargée de mission Biotech.